EAT AND CULINARY
ZEFA
SOUP LIMASAN :
MENIKMATI ZUPPA SOUP DI RUMAH LIMASAN TRADISIONAL
MENIKMATI ZUPPA SOUP DI RUMAH LIMASAN TRADISIONAL
Modern Meet Traditional.
Rasanya itulah yang dihadirkan oleh Zefa
Soup Limasan. Sajian spesial zuppa soup ala eropa bisa dinikmati di rumah
tradisional limasan yang hangat. Memang, bangunan restoran berupa rumah limasan
yang terbuat dari kayu. Beberapa meja dan kursi kayu panjang memenuhi dalamnya.
Menandakan restoran ini tempat komunal atau kumpul-kumpul, bersama teman atau
keluarga. Namun, ada pula meja-meja kayu berukuran kecil dengan kursi single
yang unik.
Kedai Zefa Soup Limasan terletak di timur Kota
Jogja, dekat beberapa kampus swasta. Tempat ini menyajikan sederet menu kuliner
soup zuppa special dengan aneka varian. Menu yang diadopsi dari dataran eropa
ini memiliki cita rasa yang khas dan bentuk tampilan yang unik. Terdiri dari
krim soup yang kental namun lembut, disajikan dalam mangkuk dengan isian
layaknya soup dengan isian ayam, jagung, dan jamur. Dipadu dengan pastry renyah
yang ditaruh di atas mangkuk sehingga menutupi bagian atas mangkuknya.
Zuppa
Soup cocok dinikmati saat hangat. Buka pastry-nya, lalu seruput soupnya. Sluurrppp...
Nikmatnya!
Zefa Soup Limasan baru buka sebulan yang
lalu, tepatnya 26 Desember 2017. Dian, pemiliknya, sebelumnya telah membuka
kedai zuppa soup di Manahan, Solo. Bahkan kedai pendahulunya itu sudah berjalan
selama sepuluh tahun. Menurut Dian, zuppa soup di kedai miliknya berbeda dari
zuppa soup yang lainnya karena taste zuppa soup di kedainya sesuai dengan lidah
lokal. Dian menggunakan lebih banyak susu, dengan tambahan tepung maizena dan sedikit
cream soup sehingga lebih kental dan tidak cepat cair. Dian pun membuat sendiri
pastry yang menjadi pasangan zuppa soup ini. Soup yang creamy dan pastry yang
gurih menghadirkan perpaduan yang sempurna.
Varian Zuppa Soup di Zefa Soup Limasan
sendiri ada original, cheese (keju), sausage (sosis), cheese sausage (sosis
keju), meet ball beef/shrimp/tuna/crab (bola-bola daging, udang, tuna,
kepiting), dan crab (kepiting). Tidak hanya zuppa soup, Zefa Soup Limasan juga
menghadirkan menu ala eropa lain seperti beragam pasta, chicken, dan pizza, dan
menu lain yang bisa kamu pilih yaitu Frittata, Bratwurst, Bruschetta, dan Mac Cheese.
Ingin makan masakan Indonesia??? Ada!
Zefa Soup Limasan juga menyediakan Nasi Ayam
Penyet, Nasi Brongkos Telur, Nasi Ikan Kembung, Nasi Lele Penyet, dan Nasi
Telur Penyet. Untuk minuman pendampingnya, bisa memesan selasih jeruk yang segar
dan cocok dengan makanannya. Bagi penyuka kopi, bisa mencoba black coffee
traditional. Sederet minuman lain juga bisa dipesan, seperti teh, orange, dan
sebagainya.
:: Bandrol Harga ::
Bicara soal bandrol harganya, tidak perlu
menebus mahal-mahal karena kedai ini mentarget pangsa mahasiswa dan anak muda.
Semangkuk Zuppa Soup bisa ditebus mulai Rp. 14.500,- hingga Rp. 19.000,-.
Sementara menu ala eropa lain bisa ditebus mulai Rp. 8.000,- hingga Rp.
19.000,-. Menu Nusantara ada di harga Rp. 11.000,- hingga Rp. 14.000,-. Untuk
minumannya ada di harga Rp. 2.500,- hingga Rp. 9.000,-.
Zefa Soup Limasan buka mulai pukul 11.00 hingga 22.00.
Zefa Soup Limasan buka mulai pukul 11.00 hingga 22.00.
How Get There?
[ Map ]
Alamat :
Jl. Mawar, Maguwoharjo, Kec. Depok, Kab.
Sleman, DIY.
Kode Pos 55281. Telp. 0813-7799-9704
Instagram : @zefasouplimasan
Teks by : Nisya Rifiani
Foto by : Wawan Setyawan
